Rebsorte: Kybortz rot QbA "im Holzfass gereift" Ein Cuveé aus Spätburgunder,Cabernet Dorsa
Kybortz: Wir haben nachgeforscht wie lange es schon Kühborth in Duttweiler gibt und sind bis ca. 1719 zurückgekommen. Der erste Kybortz der in Duttweiler namentlich erwähnt wurde war Daniel Kybortz aus der Schweiz/Oberentfelden der eine Frau Kuppers aus Duttweiler heiratete. Sein Beruf war Ackerer, was damals den Weinbau, die Landwirtschaft und das Vieh mit einbezog. Das Wissen über die Natur und den Weinbau wurde seither über Generationen weitergegeben und ihm zu Ehren haben wir die Kybortz Linie kreiert.
Wein: Rotwein
Alkohol: 13,5 % vol
Restzucker: 0,4 g/Liter
Säure: 6,3 g/Liter
Essen: kräftigen Fleischspeisen, kräftigem Käse oder Abends ein gemütliches Glas Wein zum abschalten vom Alltag
Gutsabfüllung: Weingut Kühborth und Sinn, D-67435 Neustadt