Rot/Rosé

Der Rose passt ideal zu frischem Salat und dezent gewürzten Gerichten, er überrascht mti einer schönen Himbeernote und kommt im Geschmack wunderbar spritzig an, trotz seiner etwas erhöhten Restsüsse. Im Sommer auch ideal als Schorlewein geeignet. 

Der Dornfelder halbtrocken passt zu gegrilltem Fleisch, Antipasti, würzigem Hartkäse. Er hat eine intensive Brombeerfarbe, kräftig im Geschmack mit einer leichten Restsüsse.